红外线烘干机的原理是利用红外线的热效应来实现对物体的干燥，主要涉及红外线的产生、传播与吸收等过程。以下是具体介绍：
红外线的产生
红外线是一种电磁波，其波长介于可见光和微波之间，波长范围通常在0.75微米至1毫米之间。红外线烘干机一般通过红外线辐射源来产生红外线，常见的辐射源有以下几种：
电阻丝加热辐射源：通过电流通过电阻丝，电阻丝发热，当温度升高到程度时就会向外辐射红外线。这种辐射源结构简单、成本较低，在一些小型红外线烘干机中较为常见。
气体燃烧辐射源：利用燃气（如气、煤气等）燃烧产生高温，进而辐射出红外线。气体燃烧辐射源具有发热功率大、红外线辐射强度高的特点，常用于大型工业烘干场合。
红外线灯管：如石英红外线灯管，是在石英玻璃管内封装有钨丝等发热元件，钨丝通电发热后，石英玻璃能让红外线较好地透过并向外辐射。它具有升温快、辐射效率高、易于控制等优点。
红外线的传播
红外线以电磁波的形式在空间中传播，具有以下特点：
直线传播：在均匀介质中，红外线沿直线传播，遇到障碍物时，会根据障碍物的性质和形状发生反射、折射或吸收等现象。
穿透性：红外线具有的穿透能力，不同波长的红外线穿透能力有所不同。一般来说，近红外线的穿透能力相对较强，能够穿透一些较薄的材料，如塑料薄膜、纸张等；而远红外线虽然穿透能力相对较弱，但更容易被物体表面吸收并转化为热能。
红外线的吸收与热效应
当红外线照射到被干燥物体上时，物体对红外线的吸收程度取决于物体的材料特性、表面状态等因素。
分子振动吸收：物体中的分子在红外线的作用下会发生振动和转动。当红外线的频率与物体分子的固有振动频率相匹配时，分子会强烈吸收红外线的能量，使分子的振动和转动加剧。例如，水分子的固有振动频率与某些波长的红外线较为匹配，所以含有水分的物体在红外线照射下，水分子会大量吸收红外线能量。
能量转化为热能：分子吸收红外线能量后，其内能增加，表现为分子的热运动加剧，从而使物体的温度升高。随着温度的升高，物体中的水分等挥发性物质获得足够的能量，从液态转变为气态，进而实现干燥的目的。
红外线烘干机具有加热速度快、干燥效率高、节能、、能实现局部加热等优点，被广泛应用于食品、纺织、印刷、涂装、电子等多个行业的干燥作业。
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